Backhaus Heumaden e. V.

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Schnupperbacken für jedermann im Backhaus Heumaden


Mit großem Eifer kommen die fünf "Neuen", um zu erleben, wie ein Backtag abläuft. Es gibt viele Fragen und Erklärungen und alle haben Freude am Tun. Mehl abwiegen, Teig machen und gehenlassen in diesen großen Mengen, ein großes Feuer im Ofen, all das fasziniert und Deien frisch aus dem Ofen schmecken köstlich als Vesper. Es bleibt auch genug Zeit, sich zu unterhalten. Brote zu formen und den Ofen zu füllen, der Duft von knusprigem Brot und dann noch die Hefezöpfe -- Flechten ist doch nicht so einfach, aber alles gelingt. Nach ca. sechs Stunden können die Ergebnisse verteilt werden und das Backhaus ist aufgeräumt. Alle freuen sich auf das Probieren zuhause.